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山金のこだわり

あごおとし(辛子明太子)

あごおとし
「あごがおちる程おいしい」というのが「あごおとし」という名の由来でございます。
本場博多で長年研究を重ね開発した調味料に、じっくり約4日間以上漬け込み熟成させ、旨みあるこだわりの辛子明太子でございます。

北海道メーカーよりチルド干物

北海道では昔より各家庭にて生魚を買い各家庭にてチルド干物を作り食すという文化があります。(現在では地方でたまに見かける位ですが)
札幌中央市場でも基本的にチルド干物が流通しており、その文化を関東でも紹介しようという思いでございます。
曜日限定にはなりますが、北海道の食文化の一つに触れてみませんか?

商品の仕入れについて

札幌中央市場、豊洲市場、横浜中央市場本場、千葉市場等より様々な魚介類が、連日弊社売り場に入荷しております。
本社所在地
株式会社 山金
〒293-0001
千葉県富津市大堀1-16-5 三浦商事1F
TEL.0439-87-3022
FAX.0439-87-7250
1.■鮮魚並びに、貝類の販売■
2.■水産加工販売■|
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